Arxiu d'etiquetes: Vilaweb

Internet t’ajuda a preparar reunions

Tornant a la ponència del passat dia, en el que varem parlar de smartphones, aprofito a penjar un nou artícle del consultor informàtic Joan Jofra, publicar a vilaweb, en el que ens proposa solucions als problemes informàtics.

Aviat penjaré a la nostra intranet, a disposició dels Col·legiats, el vídeo del Taller formatiu i un parell de presentacions per resumir els continguts, però mentrestant podem gaudir d’aquest excel·lent article, que comença a continuació.

Internet t’ajuda a preparar reunions

 Aquests dies se sent a parlar molt de reunions i pactes, i les agendes dels polítics segur que treuen fum. Avui la secció va sobre agendes, reunions i maneres de treballar en equip i per això parlarem de planificació a curt, mitjà i llarg termini, la manera de compaginar l’agenda dels esdeveniments de les diferents xarxes en una sola i, preferiblement, tenir-la a l’abast al mòbil amb alertes acústiques.

Gestió dels contactes

No us ha passat mai, que volíeu escriure un missatge a algú o volíeu buscar un telèfon i no aconseguíeu de trobar-lo? Encara que n’estàveu segurs, que teníeu les dades d’aquella persona, que us havia enviat un mail per algun lloc que ara no recordàveu, perquè vosaltres sou dels qui feu servir diversos sistemes de mail o de missatgeria, les aplicacions que reuneixen tots els vostres contactes són la vostra solució.

[read more=”Llegeix més” less=”Llegeix menys”]

La versió Apple és Cobook i FullContact per a iOS, i el seu objectiu és que tots els teus contactes siguin accessibles a qualsevol lloc, via telèfon, web i Gmail. Una opció molt preuada és la capacitat d’escannar una targeta de visita i passar-la directament a contactes. El que fa és importar contactes de moltes fonts i lligar-los amb links. Actualment ‘barreja’ contactes de Facebook, Twitter, AngelList, Foursquare, Google, Instagram i Xing. La versió per a Gmail té un ‘add-on’ per a Chrome que permet de treballar amb Gmail a Chrome amb tots els contactes a la disposició. Un altre programa, també per a Mac, iOS i web, però amb versió per a Android, és Brewster, que connecta amb Facebook, Foursquare, Google, Instagram, Twitter, LinkedIn i els vostres contactes d’iPhone. Els de Brewster, en comptes de portar-los tots i crear link entre els contactes, intenten de sincronitzar-los i crear una sola fitxa per a un mateix contacte, cosa que, segons com es miri, pot ser una mica perillós. Jo no he sabut trobar una aplicació semblant per a Windows o GNU/Linux: el que més s’hi acosta és fer servir una app d’Android com la de Brewster per a organitzar els contactes i fer-los sincronitzar amb Google Mail, però aquesta solució intermèdia no dóna resposta per a Outlook, que és l’aplicació més utilitzada en l’entorn PC.

Gestió del temps

Ja he parlat moltes vegades de la manera d’organitzar les nostres feines i el nostre temps amb Wunderlist, que acaba d’ésser comprat per Microsoft, però a la xarxa podem trobar moltes més maneres de fer el mateix o de completar el que una gran aplicació com Wunderlist no acaba de fer perfectament.

L’una que només pel seu nom ja paga la pena de tenir en compte és Remember the Milk, que integra el Google Calendar i el calendari d’Outlook per a gestionar les vostres feines i que té per objectiu que no us torneu a oblidar la llet quan aneu de compres al súper… Ja no serveix aquella antiga cita que deia que el més important, quan fas una llista de la compra, és recordar-se de portar-la al súper, perquè ‘remember the milk’ la pots portar a l’iPhone, l’Android i, fins i tot, a la Blackberry!

En això de gestionar les feines, cadascú té les seves manies i la meva particular es diu 2Do, per a Mac, iOS i Android i en català, un gestor relativament senzill perquè no pot portar grups de treball, però molt simple i perfecte per a una persona i que segueix la filosofia GTD (Get Things Done). I per saber a qui hem de facturar el nostre temps, toggl és una eina indispensable per a saber on hem estat, què hem fet i a qui hem de facturar què hem fet. Amb versions per a totes les plataformes que us penseu que existeixen, i les que no sabeu també, us permet de tenir un nombre il·limitat de projectes i clients, dividits en projectes i subprojectes per grups de treball o persones individuals i assignar el temps utilitzat per a cada client. Veureu que el primer que fa, per predicar amb l’exemple, és comptar el temps que veieu la seva web, perquè al final us pregunteu a quin projecte heu de carregar ‘la despesa’. Si voleu podeu fins i tot donar accés al sistema als vostres clients perquè puguin veure, no modificar, quins recursos fan servir (i quina factura els arribarà). Una aplicació similar és Tick: semblant, però molt diferent, perquè en lloc d’anar sumant el temps dedicat a un projecte o client, el resta. Vosaltres assigneu un volum d’hores previstes per a fer una feina o un volum d’hores contractades i el sistema de Tick va restant les hores ja utilitzades.

Virtualització

Quan no es pot assistir a una reunió presencialment, però volem que se senti la nostra veu i volem fer aportacions, ens podem virtualitzar gràcies a les videoconferències. Una mica més que Skype és MeetingBurner, un servei en línia sense descàrrega de cap software que s’integra amb Skype i permet de transmetre la pantalla del gestor de la videoconferència, l’enregistrament de fitxers d’àudio, interaccions dels usuaris, i gratuït fins a deu usuaris simultanis (sense gravacions). Una de les millors eines és Meetin.gs: s’integra amb les eines de Google i d’entrada permet de planificar la reunió amb les agendes dels participants i quan és acordada, i automàticament et reserva el temps a la teva agenda. Permet de seguir una reunió des del mòbil i s’integra amb Skype, Hangouts, sistemes de videoconferència o pràcticament qualsevol sistema que tinguem. El cost mensual és de 12 dòlars per a l’organitzador, sense límit de nombre reunions ni de participants. I no us oblideu de TinyChat per la seva integració amb Facebook o Twitter, les videotrucades en grup de Skype o Google i els seus Hangouts.

Treball al núvol

A l’hora de redactar documents, perquè totes les veus es vegin reflectides i valorades es pot treballar en un únic document comú i penjar-lo al núvol. Recordeu què explicava el gener del 2014 del treball en equip (primerasegona i tercera part) i la manera de compartir documents al núvol:

-Dropbox

-iCloud

-Google Drive

-i més com Box, OneDrive (abans SkyDrive) i Syncplicity

O com es pot treballar en el mateix document de manera simultània:

-Google Docs

-Evernote

-o la gestió de tasques de Wunderlist… Ja veieu que això ve de lluny.

Presentació dels resultats de les reunions

A la mateixa empresa, clients, mitjans de comunicació no us oblideu del final d’una feina, la presentació dels resultats. Fa poc, el 29 de maig. parlava de Prezi i de la manera de presentar o resumir apunts per a un examen. El mateix es pot aplicar a la presentació d’una feina, perquè un bon treball necessita una bona presentació.

Recordeu de fer servir les alertes al mòbil per a recordar terminis, presentacions, reunions, etc. La feina, l’heu de fer vosaltres, però una bona organització prèvia ajuda en la realització de la tasca.

[/read]

 

Cuinant amb el mòbil: els millors reculls de receptes

El consultor informàtic Joan Jofra ens proposa aquesta setmana un llistat de llocs on trobar-hi receptes senzilles de tota mena.

Feia uns quants dies que parlàvem de temes massa tècnics i de coses estranyes com les adreces IP, els DNS, el DHCP i més paraulotes que fem servir gairebé cada dia. Així que he pensat que hauríem de descansar-ne… i res millor que parlar de cuina. Perquè, sincerament, quantes vegades heu hagut de recórrer a les bones receptes que hi ha a Internet per sortir d’un problema? O bé sou dels qui mai us heu atrevit a posar-vos un davantal i entrar a l’espai desconegut de la cuina?

He intentat, doncs, de fer una recerca de llocs senzills on tothom, i m’hi incloc, pugui fer les receptes que s’hi proposen.

[read more=”Llegeix més” less=”Llegeix menys”]

Cuinar és fàcil

El primer que compleix totes les condicions és Cuinar és fàcil, amb receptes de coses que podem fer cada dia i ajudats per vídeos a YouTube de com es fan. I et dóna una recepta de magdalenes (no de cupcakes!) força senzilla. També tenen un apartat especial per a menjar de tupper per a menús diaris o setmanals. El meu gust es queda una mica curt a l’apartat dels consells, però força interessant el de la manera de congelar verdura.

La iaia

No podia haver-hi una recomanació de webs de cuina sense que sortís la iaia per algun lloc. En aquest cas la web es diu Les putes receptes de la iaia i al darrere hi ha Jofre Martell, de Vic.

Com podeu veure pel títol del bloc, la utilització de paraulotes és pertot arreu, però les receptes que la iaia explica al seu nét són boníssimes, senzilles i, com ell mateix diu, explicades de manera clara i directa i, sobretot, molt divertida. Si voleu, previ pagament de 16,10 euros a Amazon, les podeu llegir en un llibre en paper.

Si voleu alguna cosa més que receptes, a l’apartat de Collonades es donen consells per a solucionar-vos la vida.

La pasta

La pasta sempre és una solució d’emergència per sortir-se’, d’un problema culinari. Per això us vull presentar l’Antonella, una napolitana autora del bloc LaPastaPerAlsCatalans i que podeu seguir a @pastacatalans.

Com diu l’Antonella, és per ella una exigència personal millorar la relació entre els catalans i la pasta i de fet ja fa tres anys que hi treballa. Si la llegiu veureu que el concepte que nosaltres tenim de la pasta difereix una mica i és poc explorada. Llegiu, sinó, els seus dogmes bàsics:

La pasta es menja al dente

-És la salsa, la que espera la pasta i no al revés.

-La carbonara es fa amb ou, no amb crema de llet.

-Els espaguetis a la bolonyesa, se’ls van inventar els guiris. La salsa bolonyesa es menja amb tagliatelle.

-Cada tipus de pasta té el seu condiment. No pot ser que en una recepta d’un llibre de cuina catalana posi ‘300 grams de pasta (la que vulgueu)’.

-El parmesà no es posa a tot arreu.

-La quantitat de pasta per persona aproximada és d’entre 70 g i 100 g, no més.

-La pasta es pot menjar unes quantes vegades per setmana.

-La pasta, per si sola, no engreixa.

i, és clar, una de les primeres entrades al bloc és: Com es cuina la pasta. I una màxima de l’Antonella: com més senzill millor.

Com passa amb la iaia, amb només 16,63 € podeu comprar el llibre a Amazon. Ja veieu que no són els preus d’alguns llibres de cuina amb moltes fotos; són llibres per a tacar a la cuina.

Es veu que això de la pasta no l’omple prou i aquesta temporada ha començat una nova etapa ensenyant Cuina catalana per a guiris, cada diumenge a les 13.00, cada quinze dies, al programa Via Lliure de RAC1.

Com us podeu imaginar, fa receptes molt i molt nostres i les prepara de manera senzilla. A mi em sembla que qualsevol maldestre pot ser capaç de fer unes mandonguilles amb sípia o ‘Meatballs with Squid’ 🙂 O res més català que el fricandó, tan català que no n’ha trobat traducció!

Tot és bo

Els cinc de Tot és bo es defineixen com a ‘cuina domèstica per al dia a dia’, històries de cuina amb nens, receptes, trucs casolans, cuina d’aprofitament, etc. Tenint en compte que tres dels cinc autors són nens, no us estranyarà trobar-hi un bon apartat dedicat a la cuina amb nens: no per a nens, sinó amb nens com per exemple les torrades de santa Teresa!

Per a pros: receptes, myTaste i M’agrada cuinar

Encara que he dit que parlaria de coses per a ‘novells’, no vull deixar d’esmentar la gran web de receptes en català, que té un nom ben senzill: Receptes. Es considera el lloc on trobareu qualsevol plat que vulgueu cuinar, qualsevol. És la guanyadora del Premi Blocs de Catalunya.

És molt ben estructurat, per tipus de ‘material’: amanides, carn, llegums, ous, etc., però sobretot és interessant l’apartat de receptes de temporada (de primavera, estiu, Quaresma) o fàcils, i fins i tot receptes per a Termomix, aquell artefacte que sembla que fa la cuina més senzilla i que és imprescindible quan tens nens petits a casa.

Per a emergències de nivell 10, tenen l’app per a Android que us dóna un cop de mà quan sigueu en una cuina estranya.

Fent-hi la competència teniu myTaste amb un bon recull de receptes i, fins i tot, un recull de blocs de cuina, que us servirà si ja sou d’un nivell superior. També tenen un apartat de receptes de cuina fàcils per a nens.

I un bon lloc quan ja heu superat els primers nivells de cuiner és el bloc M’agrada cuinar, de l’Anna Fornell, d’Olvan al Berguedà que, per mi, té l’habilitat de fer plats que tots hem menjat alguna vegada, encara que juga amb avantatge perquè ella mateix reconeix que té excel·lents productes a l’abast.

La cuina sense sal

No m’oblido de casos especials, per exemple un que m’afecta: la cuina per a hipertensos. El primer que heu de fer és mirar informació general a Al lloro, on us explicaran els consells bàsics sobre la hipertensió.

A Alimenta Somriures, un bloc de Danone, us expliquen tot de trucs per a fer plats sense sal amb molt de gust.

Als blocs que us he donat fins ara ja trobareu apartats especials per a hipertensos: per exemple a myTaste en tenen un apartat força interessant.

Més webs

Em deixo de parlar de blocs i pàgines especials de cuina per a nens, no cuina amb nens. Si voleu fer una mica d’investigació, aneu a Sóc Petit. O receptes per al·lèrgics i intolerants, com la cuina per a celíacs o cuina sense lactosa. O bé cuina especial de salut com la de vegetarians o vegans. O cuina detox. No us oblideu de les opcions religioses com la dels jueus i la dels musulmans. I no em vull deixar la cuina per a arriscats, la cuina amb flors o la cuina amb insectes. Però si us ha agradat la cuina d’avui, en parlarem un altre dia, de totes aquestes possibilitats.

I, per acabar, si voleu fer la competència a en Vicent, en exclusiva una recepta que m’ha servit per fer una bona paella a LaPaella.net: si en seguiu les instruccions pas a pas, no fallareu. Però heu de seguir dos passos molt importants:

-Feu esperar els comensals: com més gana tinguin més bona la trobaran.

-Quan cuineu, feu-la tastar a algú. Si és fada o té massa sal, podreu donar la culpa al tastador.

Final del text [/read]

 

Font Vilaweb.cat: http://www.vilaweb.cat/noticia/4319388/20150523/cuinant-mobil-millors-reculls-receptes.html
Autor/s: Joan Jofra